D’abord, ça demande un peu d’anticipation. En octobre , on achète des bulbes de jacinthes et on les place dans le bac à légumes du frigo et on les oublie là pendant de longues semaines ( pour leur faire croire que c’est l’hiver, en fait c’est vraiment l’hiver mais plus encore dans le frigo ).
Ensuite, quand les fêtes de Noël sont passées , un jour tristounet de début janvier on déballe comme un cadeau le paquet de bulbes. Et là, hors du frigo , dans notre intérieur chauffé à 20 °C, les jacinthes croient que c’est le printemps.
On leur trouve un pot, un peu de terreau et on attend. On peut les mettre sous cloche pour hâter un peu la croissance mais surtout parce que c’est plus joli.